غذا ها


سس سالاد روغن کنجد و لیمو

مواد لازم: ۸ حبه سیر ( خوب خرد شود ) ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری نمک ½ پیمانه روغن کنجد فوق بکر ۱ پیمانه آب لیمو ترش تازه طرز تهیه: تمام مواد را در یک ظرف در دار ریخته درب ظرف را محکم می بندیم و حدودا" یک دقیقه آن را خوب تکان می دهیم تا روغن کنجد و آب...

ادامه خواندن

روغن کنجد بهترین سس

سبزیجات معطری مانند ریحان و جعفری به سالادها طعم خوبی می‌دهندو آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری به سالاد اضافه می‌کند روغن کنجد بهترین سس به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، D، E و K را با وجود مواد چرب جذب می‌کند. برای همین روغن کنجد بهترین سس محسوب...

ادامه خواندن

میگو کنجدی

مواد لازم ۵۰۰ گرم میگوی درشت پوست کنده ۱/۴ قاشق چایخوری زنجبیل  ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز و سیاه از هر کدام ۱ حبه سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری کنجد روغن کنجد۲ قاشق سوپخوری ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ۳ عدد پیاز ریر شده ۳ قاشق سوپخوری سس تریاکی ۲۵۰ گرم نحود فرنگی ۱/۸ پیمانه آرد...

ادامه خواندن

نودل کنجدی

مواد لازم :      ۲۵۰ گرم نودل      دو قاشق چای خوری روغن کنجد      نصف فنجان کنجد      نصف فنجان آب مرغ ( یا پودر مرغ و آب )      دو قاشق سوپ خوری شکر      نصف قاشق چای خوری نمک      نصف...

ادامه خواندن

بیکن سالاد سیب زمینی

مواد لازم      ۲ قاشق روغن کنجد      ۶ تا ۸ سیب زمینی متوسط      ۱/۲ بیکن، پخته شده      ۶ پیاز، خرد شده      ۲ کرفس، ظریف یا ریز خرد شده      ۳/۴ قاشق چای خوری نمک      ۱/۴ قاشق چای خوری...

ادامه خواندن

سالاد پاستا

مواد لازم:      ماکارونی شکل دار(ترجیحا پاستای سبزیجات)      ۲عدد سیب زمینی متوسط      ۲عدد تخم مرغ متوسط      ۳عدد هویج      ۲ قاشق سوپ خوری لوبیا چیتی پخته      ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری ذرت بخار پز شده...

ادامه خواندن

سالاد سزار

مواد لازم برای بشقاب یک نفره :      ۶ برگ کاهو      ۱ عدد  نان تست      ۱ قاشق غذا خوری پودرپنیر پامزان      ۱ عدد فیله ی مرغ      ۳ عدد گردو طرز تهیه : ابتدا کاهو رو در بشقاب خرد می کنیم. فیله ی مرغ رو هم می...

ادامه خواندن

سالاد مرغ گرم

مواد لازم :      یک و نیم فنجان مرغ پخته و خرد شده            ۱فنجان کرفس خرد شده      ۳عدد تخم مرغ پخته و خرد شده       ۱/۲قاشق چای خوری نمک           فلفل شیرین به مقدار لازم  ...

ادامه خواندن