سس سالاد روغن کنجد و لیمو

مواد لازم:

۸ حبه سیر ( خوب خرد شود )

½ قاشق چایخوری فلفل سیاه

½ قاشق چایخوری نمک

½ پیمانه روغن کنجد فوق بکر

۱ پیمانه آب لیمو ترش تازه

طرز تهیه:

تمام مواد را در یک ظرف در دار ریخته درب ظرف را محکم می بندیم و حدودا" یک دقیقه آن را خوب تکان می دهیم تا روغن کنجد و آب لیمو کاملا" با هم مخلوط شده و یکدست شود.

این سس را می توانید با اسفناج تازه و یا هر سالادی که مخلوطی از برگ های سبز باشد استفاده کنید.

نوش جان