روغن کنجد بهترین سس

سبزیجات معطری مانند ریحان و جعفری به سالادها طعم خوبی می‌دهندو آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری به سالاد اضافه می‌کند
روغن کنجد بهترین سس
به خاطر این که بدن بیشتر مواد مغذی مانند ویتامین‌های A، D، E و K را با وجود مواد چرب جذب می‌کند. برای همین روغن کنجد بهترین سس محسوب می‌شود چون به بدن کمک می‌کند مواد مغذی موجود در سالاد را بهتر جذب کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه ایالت اوهایو انجام شده نشان می‌دهد در خون افرادی که سالاد خود را با روغن کنجد می‌خوردند میزان زیادی کاروتنوئید وجود دارد. علاوه بر این نتایج پژوهش‌های زیادی که انجام شده نشان می‌دهد که این اسیدهای چرب اشباع نشده می‌تواند به آب شدن چربی‌های دور شکم کمک کند و اشتها را کاهش دهند. بهترین روش تهیه‌ی سس این است که روغن کنجد را با سرکه مخلوط کنید و یک سس لاغر کننده‌ی خوب با سالادتان میل نمائید. به عقیده‌ی متخصصان این نوع سالاد با سس روغن کنجد و سرکه می‌تواند از افزایش اندیس گلیسمی خون بعد از مصرف غذا پیشگیری کند.

سبزیجات معطری مانند ریحان و جعفری به سالادها طعم خوبی می‌دهندو آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری به سالاد اضافه می‌کند. زمانی که این سبزیجات

معطر را به سالادتان اضافه کنید طعم سالاد از درون خوش طعم می‌شود و دیگر لازم نیست برای خوشمزه کردن آن دست به دامن انواع سس‌ها شوید

نوش جان